標題當然是開玩笑的
去試吃前就聽聞這間喜餅很妙,不儘是在愛的列車裡品嚐介紹喜餅,餐具竟然還是使用HERMÈS真的很驚人哪~~

一開幕就受到大家瘋狂打卡的富錦街奶油小店:but, we love butter,朝聖後也留下深刻印象,店裡的裝潢前衛又不失溫馨,試吃的產品搭配的茶飲都很有水準,胎胎邊吃邊看著挑選包裝紙的客人(這裡只有提供試吃品每天不一定品項但都是奶油餅系列,想要就直接購買盒裝並可挑選喜歡的外包裝紙)心想:要是自己可以挑包裝紙做喜餅是不是也不錯?就詢問了盒裝的價錢及個數等詳情,再隨口問:還是妳們有喜餅嗎?
現場的小姐立刻說:喔喜餅嗎我們有單獨的喜餅系列喔!!包裝跟一般的奶油餅是完全不一樣的! 並提供了DM
當時看了看沒甚麼感覺,事隔多月後看到某個部落客好友也去試吃了我又還未挑到百分百中意的就也預約。IMG_9834.JPG胎胎已經是第二次來,用盡裡面的機關嚇唬完全狀況外的內子非常有趣XDDDD 內子看到位在樓下的試吃區還驚呼,啊 在車站裡吃喔!
喜餅系列命名為but.we found love,看到這個標語又中了一半,俏皮又甜美的image馬上可以在腦海跳出來

IMG_1755.JPG簡單介紹完今天會試吃的系列並詢問要咖啡或茶,這天的接待人員Sunya就像車掌小姐一樣把車車推進來了

IMG_1759.JPG我興奮的的跟車子合照,再端上杯子給內子看說,你認得這個牌子嗎? 內子還說,啊這是真的嗎一臉狐疑
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不過HERMÈS又沒有要讓我帶回家,所以還是要看看糕餅的實力如何,整間店只有一樣招牌好吃也不是少有的事
https://www.but.com.tw/butters?locale=zh-TW
>圖左藍盤:
杏人糕餅乾:這裡的杏仁是做馬卡龍的杏仁粉,帶著淡淡的杏仁及奶香越吃越喜歡
檸檬覆盆子餅:愛心形狀是一定要的,通常也會搭配甜美的口味,這款概就酸酸甜甜這樣吃的到一點點果乾顆粒
玩美巧克力甜甜圈:上面的巧克力很好吃,蛋糕本身對我有點太甜
辣嬌喳餅乾:喜餅裡有一份鹹餅乾是趨勢,有些店的鹹餅乾會感覺油,but.的就是用辣椒提味的程度,襯著底味的黑糖,爽口又大片
爆米奇亞籽:裡面是爆米香,很妙的是卻搭配了伯爵茶,中西合併算是大家都會喜歡的口味
佛羅倫丁餅乾:我最喜歡這個,完全不黏牙而且不是常見的甜味反而有點帶椒鹽,而且下面是厚餅,非常好吃
>圖右紅盤:
>>圖右的和三盆小圓餅應該是帕達諾起司餅,圖片誤植在此更正,可能是和三盆是我的遺珠跪求有人給我喜餅
覆盆子蛋白糖:說真的我對這種糖都沒有甚麼期望覺得就是硬選好看用的,黏牙又死甜很煩,但but.的蛋白糖讓我大大改觀,一入口酸甜的滋味就在口中化開來接著糖也不見了,就是這樣入口即化,超夢幻的啦這絕對是我吃過最好吃的蛋白糖!原來我誤會她這麼多年!
濃厚奶油餅乾:招牌當然不用多說,but.就是靠這個闖名聲的 :)
爽朗瑪德蓮:這也是我的愛耶,鬆厚有彈性的蛋糕一入口都是蜂蜜與檸檬的香氣超好吃
帕達諾起司餅:也是鹹餅乾,雖然好吃但剛剛吃過辣嬌喳了就覺得只能擇一的話不會選他了
接著看看包裝,下面是官網照片:
https://www.but.com.tw/wedding_packages/5?locale=zh-TW
but的禮盒每個都有自己的愛情小詩籤非常浪漫,但看了看我們的愛情既不拋光無暇(滿滿都是瑕啊),也沒有甚麼溶在血液的信念?更沒有如花盛開啦現在是草皮或樹吧~~~這個對已經登記兩年多的老夫老妻看在眼裡只想笑啊~~~真羨慕真正的新婚新娘耶就可以用最夢幻的眼神看待這一切了XD

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其實我們都最喜歡中間這款金色的「星願EVERYTHING-我們的愛情是繁星點點的每個瞬間」但他是裡面最大盒的這個價位選了要客人兩兩去分了
於是我們選了簡單的點點線條「相織BEAUTIFUL-我們的愛情 從點出發,線性延伸,交織成面的美好」
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這就對啦,應該每個人都是這樣吧,相識相知後就能讓愛情開花結果交織出兩人共同的樂章,有點像西裝紋路的深藍色搭配金色有質感又大器
Sunya對我第一個剔掉大理石非常驚訝:" 我們很多客人是為了大理石來的耶!! "
我更驚訝的回:"甚麼?! 可是那又不是真的大理石耶,選那幹嘛啊!!! 既然是紙盒就用花紋或燙金就好了啦不要勉強!! "
Sunya一陣大笑之後小小聲的說能不能問我的年紀,因為在介紹餅乾的時候她說她最喜歡的是杏人糕但她很難形容那是甚麼味道總之就讓她著迷,我一吃之後回答:"就是桃酥啊跟桃酥很像! 妳以後就這樣說 "她也是一臉問號問我桃酥是甚麼她很想知道,可能她接待過的都是網美等級沒遇過這麼老的新娘。天哪桃酥是小時候奶奶家必備的零食耶我好訝異現在年輕人居然不知道喔
就這樣說說笑笑不知不覺我就說了那我要下訂,但but.的早鳥優惠很彈性是一週內不用當天就付訂金,於是我們拿了早鳥的優惠券回家先討論盒數及要選的品項再轉訂金即可。
來,快轉到喜餅本人☞☞☞☞☞☞☞☞
下面是婚禮之後不夠加訂的,我們從一開始的50盒婚前15天突然說要加到100已經讓Sunya嚇一跳要跑去工場親自拜託,好在之後的加訂就是隨便加多少都可以,反正就是要給他們至少兩週的時間。
黑貓來按電鈴的時候超開心的啦,本人終於可以吃到了,我才不管不能吃自己喜餅的規定,裡面都是挑給我自己吃的啊當我自己買一盒可以吧XDDDD

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一箱可以放9盒與同樣數量的紙袋,紅色小卡裡夾的是發票,不客製婚禮小卡是另一個我想選but.的原因,其實整場婚禮籌備我都以不需要的東西就不要做為目標,禮金桌上的新人小卡,佈置桌的相本相框全部我都說不要,畢竟我們又不是明星這些小卡上面印的不是自己真的會有人想要珍藏嗎? 其實連我本人都不想要耶給我數位檔就好不要來佔我房間地方XDDD
沒有客製喜餅卡的but.金色信封內固定一張喜餅的簡介,另一張是像車票一樣上面有感謝與祝福的小語簡單又不失禮數。

IMG_5313.JPG抽屜式的拉法也是我中意的,不用多餘的繩子緞帶,直立在紙袋裡又更有固定性讓餅乾們不會亂跑,上面的鋼印囍字也很漂亮,不用加燙金的錢卻有了燙金的效果是我覺得最棒的地方,更別提這個金色可上肩的提袋在飯店準備的喜餅桌上一字排開時多美了!
IMG_5312.JPG為什麼說是挑給我自己吃呢,因為裡面有一半以上我都是挑試吃沒吃到的XDDD 啊就真的很想吃吃看誰知道以後會不會有人送我這家的喜餅一定要趁這次啊,而且我對他們有信心,一定每種都不會讓我丟臉的!
IMG_5314.JPG喜餅打開其實配色不是很佳,但為了想吃還是這樣選了,我想應該只有新娘自己會在意這種事吧?
我的相織是10品,三個金色包裝的是固定品項,另選一糖一蛋糕及5種餅乾
蛋白糖有粉白兩款,我想我的顏色已經如此黯淡還是選個粉色比較漂亮。這打開一定要全部吃完喔,吸到潮濕的空氣就會變的有點棉花糖了
奶油餅乾三寶是金色包裝的固定選項,巧克力夾心很濃郁但我還是覺得奶油大勝,下次去店裡想吃到包鳳梨的。
IMG_5324.JPG佛羅倫丁、辣嬌喳、爆米奇亞籽口味不過度強烈口感又很好,考慮到我們幾乎都是平輩與長輩這三款都是試吃過覺得很適合放進禮盒的選項
綠野柚餅:柚子口味很特別當時覺得很適合夏天就選了,柚子味很濃郁也是吃的到果乾的餅乾
果泥軟糖:選這個就是賭注了,這種法式軟糖我之前有學過,新鮮果泥的比例一定要到一個程度才會好吃,但大家多半為了成型方便而將果泥比例降低,結果不是過甜就是過硬,目前吃過很多家只有永康街珠寶盒的我覺得不錯。還好but.沒讓我失望,百香果跟奇異果的搭配吃到嘴裡真的超幸福呀,連我們家最挑剔的舅舅吃了都說吃不出來甚麼味道但滿好吃的,開心。
栗香瑪德蓮蛋糕:栗子頭的造型超可愛,我在栗子與試吃過的蜂蜜間猶豫很久,想吃沒吃過的慾望又勝出就選了栗子。蛋糕清香鬆軟讓人想立刻去沖壺早餐茶,不過跟我幻想日本栗子的味道不一樣,好像比較偏歐美的栗子? 讓我有點懊悔好想再吃一次蜂蜜的喔,但還是是好吃的蛋糕啦 :)

這次加訂發現最神奇的是我捨不得一次吃完,都吃一半放冰箱,沒想到幾乎每一種都在冰過後更好吃,佛羅倫丁的餅乾冰過後多了些硬度加上上面的杏仁片風味更明顯,果泥軟糖冰過後跟常溫吃起來甜度是不一樣的還多了點Q度,大家收到一定要兩個溫度都吃吃看!

選喜餅這塊我試的比婚紗還多,就是覺得這代表的新娘的風格,也希望讓收到的人可以完整感受到新娘注入的心意
藍氣球口味高級且日法混合很多創意都很有巧思也好吃,但包裝完全不喜歡
七見櫻堂的餅乾蛋糕日式風格令我相當驚艷,夏天冬天有不一樣的季節限定品也很吸引人,這款是試吃中cp值最高、絕對每個人都會喜歡的口味,後來因為內子對包裝有意見就先擱置但好希望可以單買或有人可以送我喔拜託拜託XD
Ooh La Love算是名牌了整體都不錯,尤其新的黃色條紋包裝我很喜歡跟婚宴場地也搭,但一方面是想要的size會爆預算,另外就是→真的吃過太多次了XD

but.就在一陣迷惘中用他全部都中上的好表現脫穎而出,在介紹的時候聽Sunya講她們整個概念就是要讓到處都選不到"這個!這個就是我的喜餅"的新娘能有更多的選擇而設計,一切都跳脫傳統比較習慣甜美浪漫的包裝,讓每個禮盒都有自己的故事與個性。而可以肩背的提袋、解決必需要緞帶這問題的抽屜式拉盒更讓我感到他們真的不是說說在那裡改改顏色而已,這些都是非常符合實際的需求。整個環境都很像是去玩,喜餅個性又經典的包裝、樸實又耐吃的餅乾,一切都這樣低調可靠的讓人感受到剛剛好的窩心與甜蜜,沒錯這就是我想要的,這個就是我的喜餅,很高興我找到她:)

But. we love butter FB
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妮娜胎胎的小房間

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