之前介紹過的GC可頌(初訪),現在雖然已經不用大費周章的算時間排隊,但裡面還是生意很好喔
而帥哥主廚從開幕到現在也不斷的研發新口味,而新口味胎胎每次去嚐鮮也都很滿意
這天是為了外帶蛋糕再度研究了一下冰櫃,原來主廚連蛋糕都不斷求新求變真的覺得好棒棒哩!
之前沒看過的新口味們
燒餅可頌的味道很妙,口感是可頌,但吃在嘴裡的香氣是燒餅,覺得很好吃XD
還有麵包
不過今天的目標是號稱夏季限定的泡芙可頌
因為是像泡芙一樣現點現擠餡的,要直接去櫃檯點餐唷
三個口味好難抉擇,最後還是點了定番MENU檸檬
稍等一下店員就會將製作好的泡芙可頌包好遞給客人並囑咐要儘快吃
外觀跟原味可頌一樣
喔喔喔喔一咬下去檸檬奶油就迸發出來了,跟檸檬塔的味道差不多
這麼一回想的話,這樣等於一次吃到原味可頌+檸檬塔好像很划算耶
蛋糕也有很多新角色,抹茶、芒果、荔枝個個都非常可愛
選了長的很像蚊香的密瓜泡泡,雖說是春季新品不過都九月了也還是在販售XD
看看剖面圖,整個好夢幻!
最外層是哈密瓜果凍,有沒有看到一小粒粒的是果肉喔!不過吃起來有點像荔枝?
第二層是介於鮮奶油與幕斯中間的口感,一點都不油膩清柔爽口
最意想不到的,塔底黃色那層幕斯的口味居然是芒果~~~~~~吃到時眼睛真的有一亮,沒想到哈密瓜會與芒果MIX起來
塔皮已經表現的一如以往的優秀了,這次的調味更是讓人驚艷,香氣十足綿密的芒果慕斯,Q嫩滑溜的哈密瓜果凍都是新鮮的體驗
每次來GC總是不會失望,開幕已經一年多品質也始終如一,價錢也是公道的,真的很推薦唷
Gontran Cherrier Bakery Taipei
地址:台北市大安區忠孝東路四段302號(國父紀念館站2號出口)
電話:02-2779-5002
營業時間:上午10:30~20:00