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隱身在永安市場附近住宅區的Butterfoodie是我們有天騎車找車位時發現的,當時真為外觀驚艷,很難得在中永和看到這麼大器又簡潔的餐廳,到家立刻查了一下,原來開了已經超過半年,但可能沒有找部落客大肆宣傳所以身為在地人的我也完全不知道呀!從開店故事看來店主是一對年輕夫妻,從國外回來後便一起開了這間餐廳,賣的是歐式料理,內場就他們兩位所以要吃要等急不得,當天吃甚麼也看緣份,這些小問題都無阻我想吃的心,婚禮完畢後力邀內子一同前往。
IMG_5255.JPG三明治、早午餐(六日限定)、燉飯、義大利麵、排餐,但有些被貼上SOLD OUT了,預定菜色也真的要預定才有得吃 T_T
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幾個黑板寫著啤酒種類、當日甜點、當日特餐(不在菜單上,當天限定菜色):

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考慮到要與內子分食胎胎先放棄了早午餐,點了蜂蜜烤半雞、伊比利豬兩個我們都能吃的
香料蜂蜜烤半雞780元
看似比一般餐廳賣的半雞小,不過是因為主廚已經貼心去好骨了,只有雞腿的地方有一些骨頭。香料醃製過後的雞肉厚實軟嫩,雞皮的部份微膠帶著蜂蜜的甜味剛開始不怎麼特別,但是道很耐吃的料理。下方大量的烤蔬菜看了心情極好,茄子、玉米筍極好吃,南瓜則不知道為甚麼明明厚薄一樣但熟度卻不一因此有的鬆軟有的卻還是硬的,很可惜呀。
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IMG_5242.JPG西班牙伊比利豬上蓋70OZ佐香草燉蘋果910元
這道菜主廚親自送出來解釋這是在西班牙的吃法,沾上香料不烹調至全熟,能吃到最佳口感,旁邊的是火龍果花以及當季山蔬夜來香。IMG_5243.JPG一口咬下喔這個豬真的好好吃喔~~~~心花怒放啊~~~~上蓋肉吃起來像極嫩的牛排又香又嫩,加上一點香料香氣調味整個剛剛好,上面的蘋果也相當厲害,完全不是一般的焦糖蘋果,不過甜膩而是有種甜在心的感覺,搭上肉汁飽滿的上蓋肉鹹甜交錯真是太完美啦~
IMG_5244.JPG其實這樣吃已經飽了,但還是要甜點來做個HAPPY ENDING
夏日檸檬奶油蛋糕140元
一般的奶油蛋糕做的比較扎實,這個清柔一些,外層的檸檬蜜很有夏日沙灘的風味,不過對我記憶點不高就是了。
IMG_5251.JPG這間店的裝潢很清新,有種在朋友家用餐的自在,食物也很有溫度,感受的到店主對食材的擇善固執與款待客人的用心,有機會一定再二訪 :)

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對了,這裡的麵包使用大名鼎鼎的PUREBREAD喔,之前介紹過的LBC三明治也是用這家,這麼受到名店青睞的PUREBREAD,看來之後要去本店朝聖一下了
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✍✍✍✍✍✍ 隔一個月二訪吃早午餐
這天來感覺Butterfoodie似乎漸漸有了名氣,有很多訂位的也有很多在我們入座之後就沒位子的,但也可能因為這樣當日特餐不像上次有三四種可以選只有一道干貝湯,甜點也只剩鬆餅有點可惜。
等了10多分鐘我們個早午餐一起上桌了 :)

IMG_5654.JPG我的是香腸、奶油吐司、比利時薯條,內子的是厚切培根、可頌、太陽蛋
肉品部份吃起來沒甚麼特殊之處但味道算不錯,薯條炸的頗香上面的調味料很好吃,中間的地瓜我也滿喜歡的甜且鬆軟。
最令我滿意的是麵包,熱熱的可頌超級超級超級超級好吃,奶油略煎過的吐司完全不乾口,真的不愧是PUREBREAD!主廚火侯也控制的很棒!
一旁的沙拉也是讓我驚艷,只稍微淋上橄欖油跟鹽味道就相當好,這生菜不乾不澀入口不但沒有一般的雜草味還帶了清香,超好吃的好想跟他們進貨喔!!!!

IMG_5646.JPG咖啡也滿順口的,以上供各位參考了。

Butterfoodie FB
永和區雙和街17巷2號1F
02 2926 6948
週二到週五17:30-22:00
週六日9:00-21:30

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    ninataitai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()