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Gras在法文是形容料理「油滋滋、肥美」的意思,這間由大名鼎鼎的BeApe打造的法式小酒館,不但有美麗的復古色調裝潢,還有美味的老法國廚房料理,並延續"永續零剩食"的理念,食材從全豬全鵝、鵝脖子豬尾巴,到鵝肝到豬油都用上了,一開幕就大受歡迎。
我們看到這麼可愛的餐廳還有商業午餐,立刻約了一個白天來體驗。
【menu】
【台北 民權西路】Gras by BeApe餐酒館巷弄裡的小
人算不如天算,在我們想要點餐時服務人員竟然才說商午只剩下香腸捲麵,又只好打開一般菜單重新選擇
【台北 民權西路】Gras by BeApe餐酒館巷弄裡的小

最終決定是一份香腸捲麵的商業午餐,單點主餐牛菲力、飲料拿鐵、甜點覆盆子櫻桃克拉弗提,整個大失血XDDDD
【商業午餐】
前菜沙拉,附餐的熱茶,麵包與奶油是高級純淨的口感很好吃,還有冰拿鐵,茶類飲料都可回沖,水要另加水資

【台北 民權西路】Gras by BeApe餐酒館巷弄裡的小
【法國手工香腸捲麵】這個麵的外觀跟吃起來感覺很...分離? 就是整體味道很薄,沒有想要一直吃下去的誘惑感

【台北 民權西路】Gras by BeApe餐酒館巷弄裡的小
【晚香玉筍(夜來香)經典紅酒牛菲力心】這個調味吃起來習慣許多,就是想像中的味道

【台北 民權西路】Gras by BeApe餐酒館巷弄裡的小
【覆盆子櫻桃克拉弗提】克拉弗提(Clafoutis)是法國常見的家庭甜點,成份單純,蛋奶麵粉糖加以烘烤就能上桌,口感介於布丁跟蛋糕之間,也有點像荷蘭鐵鍋鬆餅蛋又更濕潤彈性一些,以這道熱甜點收尾還不錯,小小的鑲花盤子呈現也很可愛

【台北 民權西路】Gras by BeApe餐酒館巷弄裡的小
處處充滿巧思與典雅配色的小巧店內
【台北 民權西路】Gras by BeApe餐酒館巷弄裡的小
【台北 民權西路】Gras by BeApe餐酒館巷弄裡的小

 

【台北 民權西路】Gras by BeApe餐酒館巷弄裡的小
Gras店家氛圍營造的很好,但商業午餐有限量應該要在訂位的時候跟我們說比較好,服務親切不會有壓力,朋友約會很適合
另外官網做得很美,店家介紹、菜單細節、訂位預約功能齊全,可以點進去欣賞一下喔

官網
營業時間→
週三至週日(每週一二公休)
午間11:30am-14:30pm(最後點餐 13:30)
晚間18:00pm-21:30pm(最後點餐 20:30)

 

 

 

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